Rosa dels vents

Excelente cocina en un entorno de ensueño

Dentro del complejo Sallés Hotel & Spa Cala del Pi, situado en la Costa Brava, encontramos el restaurante Rosa dels Vents. Su cocina, a cargo de Enric Herce está basada en la cocina ampurdanesa y pertenece a la rama de la gastronomía creativa. Rosa dels Vents es muy conocido por su menú gastronómico que va cambiando cada temporada y que da la oportunidad al comensal de probar productos de la zona, así como de la estación del año en que se vaya al restaurante. Este menú está disponible todos los días a la hora de la cena, momento en que también se sirven el menú degustación y la cena. Asimismo, durante el resto del día, Rosa dels Vents sirve un desayuno buffet y la comida.

Cabe destacar que no es necesario hospedarse en el hotel para ir a disfrutar de su excelente restaurante, aunque en caso de estar interesados en pasar allí alguna noche, es interesante saber que Sallés Hotel & Spa Cala del Pi prepara paquetes que incluyen noches de hotel con acceso a la zona Spa y a los servicios del restaurante. Asimismo, Rosa dels Vents ofrece un servicio 24 h a las habitaciones, además de una carta más informal con aperitivos y platos familiares y de temporada, excelentes para disfrutar relajadamente de los paisajes y las aguas turquesa que ofrece la Cala del Pi.